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寒くなったらやっぱりお鍋が恋しくなります! | 隠れ房 御庭 新宿

2017.11.22
こんにちは、隠れ房 御庭 新宿店 PR担当です。

 

12月も目前であり、そろそろ肌寒さが身に沁みるように感じる人も増えてきたのではないでしょうか?寒くなってくるとやはり鍋物のような温かい食べ物が恋しくなりますよね。今回は、当店でご注文できるおすすめの鍋料理をご紹介したいと思います。どのメニューも2人前からのご注文となります。

 

茨城県産つくば鶏つくねと水菜のハリハリ鍋 一人前2,200円(税抜)




ハリハリ鍋というと、一般的にはクジラ肉と水菜のお鍋のことを言いますが、当店では茨城県産のつくば鶏のつくねでご提供しております。つくば鶏はクセの無い味わいと肉質が特徴のお肉です。筑波山麓のふもとですくすくと育った鶏を贅沢に使用しています。ハリハリ鍋の名前の由来は、水菜のシャキシャキとした食感や、その水菜のシャキッとした見た目からきているといわれています。水菜のおいしい歯ごたえとともに召し上がってみてはいかがでしょうか。

 

氷温熟成豚ロースのしゃぶしゃぶ 一人前2,400円(税抜)




氷温熟成というのは、摂氏0℃以下の温度で、お肉が凍らずにいる「氷温域」で熟成させる熟成法です。その氷温域で熟成させた豚肉は、通常の豚肉に比べて甘みが強くなるという特徴があります。豚肉の甘みをご堪能できるように、さっぱりとした昆布だしでしゃぶしゃぶをして食べてみましょう。豚肉の甘みと旨味がつまった美味しい熟成肉を味わうことができるでしょう。

 

あんこう鍋 清まし醤油仕立て 一人前3,000円(税抜)




あんこうというと、見た目はグロテスクですが、食べると非常に美味しく捨てる所がないとまで言われています。これからの時期が特に旬を迎えますので、より一層おいしいあんこうを堪能することができます。澄まし場油の出汁でさっぱりと頂くことができます。

 

新宿駅東口徒歩1分。

水のせせらぎと四季を感じる庭園が自慢の

隠れ個室居酒屋でくつろぎのひとときを…

高級感漂う落ち着いた個室空間は

接待やデートなどにおすすめです。

また、新宿の夜景を一望出来るお席はデートに最適。

2名様から最大50名様までの個室をご用意しておりますので

様々なシーンにご利用ください。

厳選食材にこだわったご宴会コースは

ゆっくり2.5時間の飲み放題付で5000円~。

当店自慢の旬和食をご堪能ください。

また、様々なお祝い用の献立もご用意しております。

鯛の姿造りや伊勢海老のお造り等、

縁起の良い食材と季節の食材を使用したお祝い膳は

顔合わせ、七五三、還暦祝い等で是非ご利用ください。

みなさまのご来店を、心よりお待ちしております。

 

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電話番号:050-7300-1886

以上、隠れ房 御庭 新宿店 PR担当でした!

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隠れ屋個室 御庭 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 御庭 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル7F
電話番号
050-7300-1886
営業時間
月〜金 ランチ11:30〜14:30
土・日・祝 ランチ11:30〜15:00

月〜土 ディナー17:00〜24:00
日・祝 ディナー 17:00〜23:00

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休日あり
※定休日は2月と6月の第4月曜日となります。
アクセス
JR 新宿駅 東南口 徒歩1分
小田急線 新宿駅 徒歩5分
京王線 新宿駅 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩5分