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ふっくら美味しい蒸篭蒸しをお楽しみください! | 隠れ房 御庭 新宿

2018.03.21
こんにちは、隠れ房 御庭 新宿店 PR担当です。

 

みなさんは、お肉やお魚をどう調理して食べるのがお好きですか?シンプルに焼いたり、揚げたり、色々な食べ方がありますよね。当店では、こだわりの食材を蒸篭蒸しにしてお楽しみいただけるメニューをご用意しています。当店おすすめの蒸篭蒸しを、ぜひお召がりください。

 

いいことだらけの調理法「蒸篭蒸し」


 

蒸篭で蒸すと、蒸気で水分を補いながら食材を温めるので、ふっくらと美味しく仕上がります。さらに、食材の栄養分を損なわず、肉や魚の余分な脂も適度に落ちるため、蒸篭蒸しは健康にもよい食べ方と言えます。

 

 

黒毛和牛を蒸篭蒸しでさらに美味しく!




当店では、全国の黒毛和牛の中から、担当者が納得した質や味が良いものだけを選んで仕入れています。そんな極上の黒毛和牛を様々なメニューでご用意しています。薄切りにした美味しいリブロースを蒸篭で蒸し上げ、自家製の胡麻だれでお楽しみいただける贅沢な蒸篭蒸しを、ぜひご賞味ください。

・国産 黒毛和牛リブロースの蒸籠蒸し~自家製胡麻だれ~ 2,800円

 

 

活き〆直七真鯛の蒸篭蒸しも絶品です!




「直七真鯛」は高知県の宿毛湾で養殖されている、柑橘の「直七」を粉末状にした飼料を与えて育てられた真鯛です。身の色が非常にきれいで栄養たっぷりの美味しい真鯛を、野菜と一緒に蒸篭でふっくらと美味しく蒸し上げました。特製のゆずポン酢でお楽しみください。

・高知県産 活〆直七真鯛の豪快蒸籠蒸し 3,000円

 

ヘルシーで美味しく食べられる蒸篭蒸しを味わいに、ぜひ当店へお越しください。皆様のご来店をお待ちしております。

 

新宿駅東口徒歩1分。

水のせせらぎと四季を感じる庭園が自慢の

隠れ個室居酒屋でくつろぎのひとときを…

高級感漂う落ち着いた個室空間は

接待やデートなどにおすすめです。

また、新宿の夜景を一望出来るお席はデートに最適。

2名様から最大50名様までの個室をご用意しておりますので

様々なシーンにご利用ください。

厳選食材にこだわったご宴会コースは

ゆっくり2.5時間の飲み放題付で5000円~。

当店自慢の旬和食をご堪能ください。

また、様々なお祝い用の献立もご用意しております。

鯛の姿造りや伊勢海老のお造り等、

縁起の良い食材と季節の食材を使用したお祝い膳は

顔合わせ、七五三、還暦祝い等で是非ご利用ください。

みなさまのご来店を、心よりお待ちしております。

 

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電話番号:050-7300-1886

以上、隠れ房 御庭 新宿店 PR担当でした!

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隠れ屋個室 御庭 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 御庭 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル7F
電話番号
050-7300-1886
営業時間
月〜金 ランチ11:30〜14:30
(L.O.14:00)
土・日・祝 ランチ11:30〜15:00
(L.O.14:30)

月〜土 ディナー17:00〜23:30
(L.O.22:30)
日・祝 ディナー 17:00〜23:00
(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休日あり
※定休日は2月と6月の第4月曜日となります。
アクセス
JR 新宿駅 東南口 徒歩1分
小田急線 新宿駅 徒歩5分
京王線 新宿駅 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩5分