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国産に、そして黒毛和牛にこだわる | 隠れ房 御庭 新宿

2018.11.7
こんにちは、隠れ房 御庭 新宿店 PR担当です。

 

当店では国産の黒毛和牛にこだわっております。
仕入れ担当者が肉質や味わいを全国の黒毛和牛の中から厳選しておりますので、自信をもってオススメさせていただきます。
素材から調理法まで、最高の状態で召し上がっていただけるように気を配った黒毛和牛料理を、ぜひ一度お試しください。

 

国産 黒毛和牛の朴葉石焼き




石焼きにすることで、その柔らかい肉質はより柔らかく仕上がり、朴葉を使うことで生まれた豊かな風味も相まって、香りは一段と芳醇になっています。
黒毛和牛の美味しさをダイレクトに感じていただける逸品です。


国産 黒毛和牛リブロースの蒸籠蒸し ~自家製胡麻だれ~




黒毛和牛を蒸籠で蒸すことで、上質な脂のうま味をしっかりと残しながらも、ヘルシーに仕上がっています。
蒸した場合に一番美味しさを感じていただけるベストな薄さにスライスした黒毛和牛を、特製の胡麻だれでご賞味ください。

 

国産 黒毛和牛リブロースのすき焼き煮




黒毛和牛の素材としての良さをしっかりと残しつつ、あっさりとした味わいのすき焼き風に仕上げた逸品です。
使用している部位はリブロース。
すき焼きのような調理法には最適の部位を使用しておりますので、一層その美味しさを感じていただけます。

 

新宿駅東口徒歩1分。

水のせせらぎと四季を感じる庭園が自慢の

隠れ個室居酒屋でくつろぎのひとときを…

高級感漂う落ち着いた個室空間は

接待やデートなどにおすすめです。

また、新宿の夜景を一望出来るお席はデートに最適。

2名様から最大50名様までの個室をご用意しておりますので

様々なシーンにご利用ください。

厳選食材にこだわったご宴会コースは

ゆっくり2.5時間の飲み放題付で5000円~。

当店自慢の旬和食をご堪能ください。

また、様々なお祝い用の献立もご用意しております。

鯛の姿造りや伊勢海老のお造り等、

縁起の良い食材と季節の食材を使用したお祝い膳は

顔合わせ、七五三、還暦祝い等で是非ご利用ください。

みなさまのご来店を、心よりお待ちしております。

 

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電話番号:050-7300-1886

以上、隠れ房 御庭 新宿店 PR担当でした!

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隠れ屋個室 御庭 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 御庭 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル7F
電話番号
050-5269-9208
営業時間
◆ランチ
全日 11:30~14:30

◆ディナー
月~土 17:00~23:30
日・祝 17:00~23:00

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
定休日
不定休日あり
※定休日は2月と6月の第4月曜日となります。
アクセス
JR 新宿駅 東南口 徒歩1分
小田急線 新宿駅 徒歩5分
京王線 新宿駅 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩5分