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高知のプライドフィッシュを召し上がれ | 隠れ房 御庭 新宿

2019.09.25
こんにちは、隠れ房 御庭 新宿店 PR担当です。

皆さん、プライドフィッシュという言葉を耳にしたことはありませんか?「プライドフィッシュ」とは、全国の地元漁師たちが、選定した本当に美味しい魚のことです。本日は、高知県でプライドフィッシュに選定された直七真鯛がお召し上がりいただける逸品と、鮮魚の良いお造りをご紹介します。

 

柑橘の飼料で育った「真鯛」




高知県産 直七真鯛の豪快蒸籠蒸し/3,000円(税抜)

冒頭でご紹介した「直七真鯛」が味わえる逸品です。「直七真鯛」の「直七」とは、高知県宿毛市で昔から愛用されていた柑橘で、他の柑橘類と比べたとき、甘味・酸味・苦味などのバランスが良いのが特徴。

そんな「直七」の粉末を飼料に加えて育てられた「直七真鯛」の身は、ほんのり甘くて、爽やかな風味を感じる味わいとなっております。「直七真鯛」と良く合う特製ゆずポン酢でお召し上がりください。

 

鮮魚のお造りもございます




鮮魚の御造り5種盛り合わせ/3,600円(税抜)

とにかく魚が好き!という方は、「直七真鯛」も良いですが、こちらのお刺身の盛り合わせはいかがでしょうか。ご来店いただいた当日に「本日のおすすめ」としてご提供しているメニューの中から5種をお選びいただけます。お任せでも承っておりますので、お気軽にご相談ください。

 

新宿駅東口より徒歩1分。

水のせせらぎと四季を感じる庭園が自慢の隠れ個室居酒屋で、
くつろぎのひとときをお過ごしください。

高級感漂う落ち着いた個室空間は接待や少人数での宴会などにおすすめです。
新宿の夜景を一望できるお席はデートに最適です。

2名様から最大50名様までの個室をご用意しておりますので
さまざまなシーンにご利用ください。

厳選食材にこだわったご宴会コースはゆっくり2.5時間の飲み放題付。
当店自慢の旬和食をご堪能ください。

さまざまなお祝い用の献立もご用意しております。
鯛の姿造りや伊勢海老のお造り等、縁起の良い食材と季節の食材を使用した
お祝い膳は顔合わせ、七五三、還暦祝いなどでご好評いただいてます。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7300-1886
オンライン予約はこちら

以上、隠れ房 御庭 新宿店 PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

隠れ屋個室 御庭 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 御庭 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル7F
電話番号
050-7300-1886
営業時間
月〜金 ランチ11:30〜14:30
(L.O.14:00)
土・日・祝 ランチ11:30〜15:00
(L.O.14:30)

月〜土 ディナー17:00〜23:30
(L.O.22:30)
日・祝 ディナー 17:00〜23:00
(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休日あり
※定休日は2月と6月の第4月曜日となります。
アクセス
JR 新宿駅 東南口 徒歩1分
小田急線 新宿駅 徒歩5分
京王線 新宿駅 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩5分